jun 052013
Eenvoudige Komkommersalade
Eenvoudige Komkommersalade als basis. ‘Gewoon’ een eenvoudige, maar erg lekkere komkommersalade. Makkelijk en snel zelf te maken.
Eenvoudige Komkommersalade Ingrediënten
Voor 4 personen als bijgerecht
- 1 grote komkommer
- 1 eetlepel fijngehakte peterselie
- 1 eetlepel zout
- 2 eetlepels azijn
- 2 eetlepels water
- 1 theelepel suiker
- peper
Eenvoudige Komkommersalade Recept
- Schil de komkommer en snijd of schaaf hier mooie dunne plakjes van
- Leg de komkommerplakjes in een vergiet en strooi hier het zout overheen
- Laat de komkommer ongeveer tien minuutjes zo staan
- Spoel hierna de plakjes komkommer goed af met koud water en laat ze goed uitlekken in de vergiet
- Meng in een kom de azijn met het water en de suiker en roer alles goed door, totdat de suiker helemaal is opgelost
- Voeg hier naar eigen smaak wat peper toe
- Schep de dressing door de komkommer plakjes en bestrooi de komkommersalade met peterselie
Sorry, the comment form is closed at this time.