jun 282013
Gestoofde Komkommer
Gestoofde Komkommer, met geraspte kaas, gestoofde komkommer plakjes als bijgerecht.
Gestoofde Komkommer Ingrediënten
Voor 4 personen als bijgerecht
- 2 komkommers
- 25 gram boter
- 50 gram geraspte (oude) kaas
- 1 eetlepel peterselie, fijn gesneden
- zout
- peper uit de molen
Gestoofde Komkommer Recept
- Maak de komkommers goed schoon, schil de komkommers en snijd deze in plakjes
- Smelt de boter in een braadpan en voeg de komkommers hieraan toe
- Bestrooi de komkommer plakjes met wat zout en peper
- Draai het vuur laag, leg een deksel op de pan en laat de komkommer plakjes ongeveer tien minuten stoven op laag vuur
- Roer hierna de geraspte kaas erdoor en laat deze even rustig smelten
- Roer er als laatste de fijn gesneden peterselie door
Meer lekkere salade recepten zijn te vinden op onze site: Salades
Sorry, the comment form is closed at this time.