aug 232013
 

Komkommer Bakken

Komkommer Bakken – Komkommers worden meestal rauw (onbereid) gegeten, maar komkommers bakken met wat bloem is ook bijzonder smakelijk.

Komkommer Bakken Ingrediënten

Voor 4 personen als bijgerecht of als groente

  • 2 komkommers
  • paprikapoeder
  • bloem
  • boter of olie
  • zout en peper

Komkommer Bakken Recept

  • Was en schil de komkommers en snijd deze in redelijk dikke plakken
  • Bestrooi de komkommer plakjes met paprikapoeder, wat peper en zout
  • Haal de komkommer plakjes vervolgens door de bloem
  • Bak de plakjes komkommer in de koekenpan met daarin de hete boter of olie aan beide zijden goudbruin

Komkommer Bakken Tip

Dit komkommer recept is heel makkelijk te maken en kan dienen als groentegerecht bij bijvoorbeeld gekookte aardappels en een stukje vlees of vis