jun 052013
 

Komkommersalade met Zure Room

Komkommersalade met zure room is lekker bijgerechtje bij de hoofdmaaltijd of bij de lunch. Ook ideaal voor bij de barbecue.

Komkommersalade met Zure Room Ingredi├źnten

Voor 4 personen

  • 2 komkommers
  • 1 kleine ui
  • 3 eetlepels zure room
  • 1 eetlepel mayonaise of halvanaise
  • 2 eetlepels gehakte bieslook
  • zout en peper

Komkommersalade met Zure Room Recept

  • Was de komkommers goed en snijd de puntjes er van af
  • Droog de komkommers af en snijd deze in dunne plakjes
  • Schil en snipper de ui
  • Meng in een kom de zure room met de mayonaise of halvanaise, de fijngehakte bieslook en peper en zout naar smaak
  • Klop alles luchtig door elkaar